Kassler i banansås

4-6 personer

500 g Kassler

2 Bananer

3 dl Grädde

Piffi Allkrydda

Lökpulver

Gör så här

Skär kasslern i tjocka skivor och sedan skivorna till stavar

Du kan steka kasslern för att få ut det mesta av vattnet ur kasslern

innan du lägger den i en ugnsformen

Mosa bananerna med en gaffel i en låg skål

tillsätt grädde lite i taget och fortsätt mosa bananerna in i grädden

Krydda med Piffi allkrydda och lökpulver

tills du får en smak du gillar

Lägg i kasslern i ugnsformen

Häll över Banangrädden och blanda ordentligt

Sätt ugnen på 200

30-45 minuter, rör om då och då

Serveras med mjölig kokt potatis

 och gärna med en sallad bestående av bara sallad, gurka och majs